Como a iluminação do restaurante é projetada para aumentar o seu faturamento!

Como a iluminação do restaurante é projetada, pode fazer com que o volume de negócios aumente acentuadamente, hoje em dia, a indústria e o tipo de refeições são cada vez mais, a concorrência é cada vez mais intensa. Como se destacar nesse ambiente competitivo? Além da culinária do apetite, também é importante atrair a atenção dos clientes através de uma boa iluminação. Um bom design de iluminação pode criar uma atmosfera agradável de refeições, melhorar o estilo do restaurante, fazer com que os clientes façam uma boa impressão sobre o ambiente de refeições e promover o consumo novamente. Abaixo vamos falar sobre como a iluminação do restaurante é projetada para aumentar o seu volume de negócios, vamos seguir a edição do Flying Universe para ver.

Iluminação do espaço de refeições

O design de iluminação do espaço de refeições é geralmente dividido em duas partes frontais e traseiras. A área frontal é a área de atividade do cliente, por exemplo, o lobby, o espaço de refeições, o banheiro, o corredor, etc.; O backyard é usado principalmente pelo operador, como cozinha, armazenamento, escritório, etc. O foco do design de iluminação do espaço de refeições se concentra no espaço frontal, principalmente usando iluminação básica, iluminação focada e iluminação mista de três maneiras, no design do ambiente de luz do espaço, os três modos de iluminação são usados simultaneamente, sem distinção, criando juntos a atmosfera espacial necessária.

Iluminação básica

A iluminação básica é a iluminação geral do espaço interior do restaurante, tornando o ambiente de jantar e a iluminação da mesa de jantar mais ou menos uniforme. Este modo de iluminação não leva em consideração a iluminação local, concentrando-se na compreensão geral do ambiente de luz interior, para que a iluminação da interface de uso da mesa de jantar e da mesa de trabalho seja uniforme e razoável. A iluminação básica pode criar um ambiente de refeições simples e claro, aumentando a velocidade das refeições do consumidor. É usado em espaços de refeições populares simples, elegantes e rápidos.

Iluminação focada

Também conhecido como iluminação local, é um método de iluminação usado em espaços de refeições para enfatizar determinadas áreas específicas ou áreas importantes. Ele desempenha um papel importante em enfatizar a atmosfera espacial, destacando temas espaciais e atraindo centros visuais para o público. Por exemplo, na área de exposição de prateleiras de vinhos de bares, muitas vezes a iluminação local é usada para alertar os hóspedes sobre o esconderijo de vinho. Ao mesmo tempo, a iluminação local também pode ser usada como um método para dividir a área, como definir um farol acima da mesa de jantar, para iluminação focal local, a luz é espalhada de cima, formando uma área de abertura ao redor da mesa de jantar, dividindo invisiblemente o limite espacial com os assentos vizinhos. O modo de iluminação local também pode dar ao espaço de refeições um sentido hierárquico mais rico, usado principalmente em projetos de iluminação espacial que enfatizam a privacidade, como bares, cafés, etc.

Iluminação Mista

Iluminação híbrida Iluminação composta por iluminação básica e iluminação local. Os dois modos de iluminação combinam-se para formar ambientes espaciais ricos em camadas, frequentemente usados ​​em projetos de iluminação de restaurantes de classe média e alta.

Pontos de atenção no design de iluminação de espaços de refeições

Iluminação do espaço de refeições

Como a iluminação do espaço de refeições presta mais atenção à criação da atmosfera de refeições e ao efeito final da decoração do espaço, ao realizar o projeto de iluminação do espaço de refeições, o nível de iluminação não tem requisitos rigorosos, pode ser usado como referência a iluminação do espaço de refeições estipulada no padrão de design de iluminação arquitetônica da China.

Temperatura de cor e coloribilidade da iluminação de restaurantes

Temperatura de cor

Normalmente, o ambiente geral do restaurante ocidental é relativamente escuro, com uma temperatura de cor mais quente de 2700K será mais acolhedor e confortável; Em vez disso, o restaurante chinês em geral será um pouco mais iluminado, portanto, a temperatura de cor de 3000 K será mais adequada;

Há, é claro, algumas outras refeições funcionais, como um fast food com uma temperatura de cor de 4000K;

A padaria usará 2500K como foco de iluminação.

A luz com um alto índice de coloração faz com que a comida pareça mais sedutora, aumentando o apetite e, portanto, desempenhando um papel de pontuação adicional para a comida.

Especificação ≥90 Especificação ≥70

Controle de brilho para iluminação de restaurantes

Um bom espaço de refeições, deve não ser brilhante

Deslumbramento no espaço de refeição, afetando gravemente a sensação de refeição dos clientes

▲ Não há brilho no espaço de refeições, para que as pessoas se sintam confortáveis, seguros e desfrutem melhor da comida