Come progettare l'illuminazione del ristorante per aumentare il fatturato!

Ristorante illuminazione come la luce è progettata, può consentire un forte aumento del fatturato, nel giorno della gente come cibo oggi, l'industria del ristorante e il tipo di sempre più, la concorrenza è sempre più intensa. Come distinguersi in questo contesto competitivo? Oltre alla cucina per l'appetito, è importante attirare l'attenzione dei clienti attraverso una buona luce. Un buon design di illuminazione può creare un'atmosfera di pranzo piacevole, migliorare lo stile del ristorante, far impressione agli ospiti sull'ambiente di pranzo e promuovere il consumo di nuovo. Di seguito parliamo di come le luci di illuminazione del ristorante sono progettate per aumentare il fatturato, seguiamo la piccola edizione di Flying Universe.

Il modo di illuminare lo spazio da pranzo

Il design di illuminazione dello spazio da pranzo è generalmente diviso in due parti frontali e posteriori. L'area anteriore è l'area di attività del cliente, come l'atrio, lo spazio pranzo, il bagno, il corridoio, ecc.; Il retrocampo è principalmente utilizzato dall'operatore, come cucina, magazzino, ufficio, ecc. La progettazione dell'illuminazione dello spazio da pranzo si concentra sullo spazio anteriore, principalmente utilizzando l'illuminazione di base, l'illuminazione focale e l'illuminazione mista in tre modi, nel design dell'ambiente luminoso dello spazio, i tre modi di illuminazione vengono utilizzati contemporaneamente, indipendentemente dalla griglia, per creare insieme l'atmosfera spaziale necessaria.

Illuminazione di base

L'illuminazione di base è l'illuminazione generale dello spazio interno del ristorante, rendendo l'ambiente da pranzo e l'illuminazione della scrivania da pranzo approssimativamente uniforme. Questo modo di illuminazione non tiene conto dell'illuminazione locale e si concentra sulla comprensione generale dell'ambiente luminoso interno, rendendo l'illuminazione uniforme e ragionevole dell'interfaccia di utilizzo delle luci da tavolo da pranzo e da lavoro. L'illuminazione di base può creare un ambiente di pranzo semplice e chiaro, aumentando la velocità dei pasti del consumatore. Più utilizzato per lo stile semplice, elegante e veloce spazio di ristorazione popolare.

Illuminazione principale

Chiamato anche illuminazione locale, è un metodo di illuminazione utilizzato negli spazi da pranzo per enfatizzare alcune aree specifiche o parti importanti. Esso svolge un ruolo importante nel sottolineare l'atmosfera spaziale, mettere in evidenza i temi spaziali, attirare il pubblico al centro visivo e così via. Ad esempio, nell'area espositiva degli scaffali del bar, spesso viene utilizzata l'illuminazione locale per far notare agli ospiti il vino. Allo stesso tempo, l'illuminazione locale può anche essere utilizzata come un metodo per dividere l'area, come impostare un proiettore sopra la tavola da pranzo, per l'illuminazione focale locale, la luce viene versata dall'alto, formando un'area di apertura intorno al tavolo da pranzo, invisibilmente dividendo il confine spaziale con i sedili vicini. Il modo di illuminazione locale può anche rendere lo spazio da pranzo più ricco di senso hierarchico, utilizzato principalmente nel design di illuminazione spaziale che enfatizza la privacy, come bar, caffè, ecc.

Illuminazione mista

Illuminazione mista che consiste in illuminazione di base e illuminazione locale. Le due modalità di illuminazione si combinano per formare ambienti spaziali ricchi di strati, spesso utilizzati nel design di illuminazione di ristoranti di classe media e alta.

Punti di attenzione nella progettazione dell'illuminazione degli spazi da pranzo

Illuminazione dello spazio da pranzo

Poiché l'illuminazione dello spazio da pranzo si concentra più sulla creazione dell'atmosfera da pranzo e sull'effetto finale della decorazione dello spazio, durante la progettazione dell'illuminazione dello spazio da pranzo, il livello di illuminazione non ha requisiti rigorosi, può essere utilizzato come riferimento l'illuminazione dello spazio da pranzo stabilita dallo standard di progettazione dell'illuminazione architettonica della Cina.

Temperatura di colore e visualizzazione dell'illuminazione del ristorante

Temperatura del colore

Di solito l'ambiente generale del ristorante occidentale è relativamente scuro, con una temperatura di colore più calda di 2700K sarà più accogliente e confortevole; Al contrario, il ristorante cinese nel suo complesso sarà un po 'illuminato, quindi la temperatura di colore di 3000 K sarà più adatta;

Ci sono, ovviamente, alcune altre funzionalità del ristorante, come il fast food più alto con una temperatura di colore di 4000K;

La panetteria utilizzerà 2500K come illuminazione principale.

La luce con un alto indice di colorizzazione rende il cibo più allettante, aumenta l'appetito, e quindi svolge un ruolo di punteggio aggiuntivo per il cibo.

Indicazione ≥90 Indicazione ≥70

Controllo del riflesso per l'illuminazione del ristorante

Un buon ristorante, non deve essere abbagliato

Il riflesso nello spazio da pranzo influisce gravemente sulla sensazione dei clienti

Nessun riflesso nello spazio da pranzo, per farti sentire comodo, sicuro e goderti meglio il cibo