Az étterem világítása világítás tervezése, hogy a forgalom meredeken növekedhet, a mai lakosság az élelmiszer, az étterem és a típusok is egyre több, a verseny is egyre intenzívebb. Hogyan állunk ki ebben a versenyképes környezetben? Az étvágy ételei mellett fontos, hogy az ügyfelek figyelmét a jó világítással is felhívják. A jó világítási tervezés kellemes étkezési légkört teremt, javítja az étterem stílusát, jó benyomást tesz az étkező környezetéről, és elősegíti az újra fogyasztást. Az alábbiakban beszéljünk arról, hogyan tervezik az étterem világítását, hogy a forgalma meredeken növekedjen, kövesse a Flying Universe-t.
Az étkezési tér világítása
Az étkezési tér világítási tervezése általában funkcionálisan két részre oszlik az előtérre és a háttérre. Az előtér az ügyfél tevékenységi területét jelenti, például a bejáratot, az étkezőt, a mosdót, a folyosót stb. A háttér elsősorban az üzemeltetők által használt, például konyha, raktár, iroda stb. Az étkezési tér világítási tervezése összpontosít az előtérben, elsősorban az alapvilágítás, a fókusz világítása és a vegyes világítás három módját alkalmazza, a tér fénykörnyezetének tervezésében három világítási mód egyidejűleg használható, egységes, együtt teremteni a szükséges teret.
Alapvető világítás
Az alapvilágítás az étterem belső térének teljes megvilágítása, hogy az étkezési környezet és az étkezési asztal megvilágítása nagyjából egyenletes legyen. Ez a világítási mód nem veszi figyelembe a helyi világítást, és hangsúlyozza a beltéri fénykörnyezet általános megértését, hogy az étkezési asztal és a munkaasztali lámpa egységes és ésszerű megvilágítása legyen. Az alapvilágítás egyszerű és világos étkezési környezetet teremt, és növeli a fogyasztók étkezési sebességét. Többnyire használják a stílus egyszerű, divatos, gyors tömeges étterek.
Fókusz világítás
A helyi megvilágításnak is nevezik a világítási módszert, amelyet az étteremben használnak bizonyos területek vagy fontos részek hangsúlyozására. Fontos szerepet játszik a térbeli légkör hangsúlyozásában, a térbeli témák kiemelésében, a közönség vizuális központjának vonzásában stb. Például a bárok borpólcai területén gyakran helyi világítást használnak, hogy a vendégek észre vegyék a borzást. A helyi világítás egyidejűleg egy módszerként is használható a terület megosztására, például a fényfény beállítása az étkezőasztal felett, a helyi fókusz megvilágítása, a fény a felsőből sütődik le, és egy nyílászónát alkot az étkezőasztal körül, láthatatlanul megosztja a szomszédos ülésekkel kapcsolatos térhatárokat. A helyi megvilágítás módja is gazdagabb réteges érzést biztosít az étkezési térnek, többnyire a magánszemélyt hangsúlyozó térvilágítási tervezésekben, például bárokban, kávézókban stb.
Vegyes világítás
A vegyes világítás az alapvilágításból és a helyi világításból áll. A két világítási mód kombinációja egy réteggazdag teret alkot, amelyet gyakran használnak a középkategóriás éttermek világítási tervezésében.
Fokozatok az étkezési tér világítási tervezésében
Étkezési tér megvilágítása
Mivel az étkezési tér világítása nagyobb hangsúlyt fektet az étkezési légkör létrehozására és a tér díszítésének végső hatására, az étkezési tér világítási tervezése során a világítási szint nem szigorú követelmények, és a kínai építészeti világítási tervezési szabvány által előírt étkezési tér világítása hivatkozásként használható.
| Szoba vagy hely | Referenciasík és magassága | Világítási szabvány (lx) | UGR | U0 | Ra |
| Kínai étterem | 0,75 m vízszintes | 200 | 22 | 0.60 | 80 |
| Nyugati étterem | 0,75 m vízszintes | 150 | — | 0.60 | 80 |
| Bár, kávézó | 0,75 m vízszintes | 75 | — | 0.40 | 80 |
| Többfunkciós terem, bankett | 0,75 m vízszintes | 300 | 22 | 0.60 | 80 |
Étteremi világítás színhőmérséklete és színmegjelenítése
színhőmérséklet
Általában a nyugati étterem általános környezete viszonylag sötét, a melegebb 2700K színhőmérséklet melegebb és kényelmesebb lesz; Ezzel szemben a kínai étterem általában egy kicsit fényesebb lesz, így a 3000 K színhőmérséklet alkalmasabb lesz;
Természetesen van néhány más funkció étkezés, mint például a magasabb asztalú gyorsétterem 4000 K színhőmérsékletet fog használni;
A pékség pedig 2500K-ot fog használni a világításra.
Színek megjelenítése
A magas színjelző fények csábítóbbá teszik az ételeket, növelik az étvágyat, és így hozzájárulnak az ételekhez.
Nyilvános ≥90 Nyilvános ≥70
Világítás szabályozása étteremben
Jó étkezési hely, ahol nincs fény.
Világítás az étteremben, ami súlyosan befolyásolja az ügyfél étkezési érzését
▲ Nincs fény az étteremben, hogy az emberek kényelmesen, biztonságban érezzék magukat, és jobban élvezzék az ételeket
