Wie Restaurant-Beleuchtung Licht gestaltet, können Sie den Umsatz steigen, in der heutigen Zeit der Menschen Essen, Gastronomie und Arten werden immer mehr, der Wettbewerb wird immer intensiver. Wie kann man sich in diesem starken Wettbewerbsumfeld abscheiden? Neben der Küche des Appetits ist es auch wichtig, die Aufmerksamkeit der Kunden durch gute Beleuchtung zu erregen. Gutes Beleuchtungsdesign kann eine angenehme Atmosphäre schaffen, den Stil des Restaurants verbessern, die Gäste einen guten Eindruck über die Umgebung des Essens machen und den erneuten Konsum fördern. Im Folgenden sprechen Sie darüber, wie die Beleuchtung im Restaurant gestaltet wird, um Ihren Umsatz stark zu steigern, und folgen Sie Flying Universe.
Beleuchtung des Speiserraums
Das Lichtdesign des Essbereichs ist in der Regel funktionell in zwei Teile aufgeteilt: Vorder- und Hintergrund. Der Vorfeld bezieht sich auf den Aktivitätsbereich des Kunden, wie z. B. die Eingangshalle, der Speisesaal, die Toilette, den Flur usw.; Der Hintergrund wird hauptsächlich von den Betreibern verwendet, wie z. B. Küche, Lagerraum, Büro usw. Der Schwerpunkt des Lichtdesigns des Speiserraums konzentriert sich auf den Vorderraum, hauptsächlich mit Basisbeleuchtung, Schwerpunktbeleuchtung und gemischter Beleuchtung, in der Lichtumgebung des Raumes werden drei Beleuchtungsarten gleichzeitig verwendet, unabhängig davon, gemeinsam die gewünschte Raumatmosphäre zu schaffen.
Grundbeleuchtung
Die Grundbeleuchtung ist eine ganzheitliche Beleuchtung des Innenraums des Restaurants, so dass die Beleuchtung der Essumgebung und des Esstisches ungefähr gleichmäßig ist. Diese Beleuchtungsmethode berücksichtigt nicht die lokale Beleuchtung und konzentriert sich auf das allgemeine Verständnis der Innenlichtumgebung, so dass die Beleuchtung der Schnittstelle des Esstisches und der Arbeitstischleuchte gleichmäßig und vernünftig ist. Die grundlegende Beleuchtung schafft eine einfache und klare Umgebung zum Essen und erhöht die Geschwindigkeit des Essens der Verbraucher. Vielfach für einfachen, stilvollen und schnellen öffentlichen Speisesaal.
Schwerpunktbeleuchtung
Auch als lokale Beleuchtung bezeichnet, ist eine Beleuchtungsmethode, die in einem Speisesaal verwendet wird, um bestimmte Bereiche oder wichtige Teile zu betonen. Es spielt eine wichtige Rolle, um die Raumatmosphäre hervorzuheben, räumliche Themen hervorzuheben und visuelle Zentren für das Publikum anzuziehen. Beispielsweise wird in den Weinregalen der Bar häufig eine lokale Beleuchtung verwendet, um die Gäste auf das Wein aufmerksam zu machen. Zur gleichen Zeit kann die lokale Beleuchtung auch als eine Methode zur Teilung des Bereichs verwendet werden, wie zum Beispiel die Einstellung eines Scheinwerfers über dem Esstisch, die lokale Schwerpunktbeleuchtung, das Licht von oben, um einen Öffnungsbereich rund um den Esstisch zu bilden, die unsichtbar die Raumgrenze mit den Nachbarn unterteilt. Die Methode der lokalen Beleuchtung kann auch den Speisesaal mit einem reichhaltigeren Gefühl der Hierarchie verleihen, das häufig in der Beleuchtung von Räumen verwendet wird, die die Privatsphäre betonen, wie Bars, Cafés usw.
Gemischte Beleuchtung
Gemischte Beleuchtung besteht aus Basisbeleuchtung und lokaler Beleuchtung. Beide Beleuchtungsmethoden werden kombiniert, um eine schichtreiche räumliche Umgebung zu bilden, die oft in der Beleuchtung von Mittelklasse-Restaurants verwendet wird.
Aufmerksamkeit bei der Beleuchtung von Speiseräumen
Beleuchtung des Speiseraums
Da die Beleuchtung des Speiserraums mehr Aufmerksamkeit auf die Schaffung der Speiseatmosphäre und die endgültige Wirkung der Raumdekoration legt, kann die Beleuchtung des Speiserraums bei der Beleuchtung des Speiserraums keine strengen Anforderungen erfüllt werden, die in der "Architektonischen Beleuchtungsdesign-Norm" von China vorgesehen sind.
| Zimmer oder Orte | Bezugsebene und ihre Höhe | Lichtwert (lx) | UGR | U0 | Ra |
| Chinesisches Restaurant | 0,75 m horizontal | 200 | 22 | 0.60 | 80 |
| Westliches Restaurant | 0,75 m horizontal | 150 | — | 0.60 | 80 |
| Bar und Café | 0,75 m horizontal | 75 | — | 0.40 | 80 |
| Multifunktionsraum, Bankettsaal | 0,75 m horizontal | 300 | 22 | 0.60 | 80 |
Farbtemperatur und Darstellbarkeit der Gastronomie-Beleuchtung
Farbtemperatur
In der Regel ist die gesamte Umgebung des westlichen Restaurants relativ dunkel, mit einer wärmeren Farbtemperatur von 2700K wird es gemütlicher und komfortabler sein; Im Gegensatz dazu wird das chinesische Restaurant insgesamt etwas heller sein, so dass die Farbtemperatur von 3000 K besser geeignet ist;
Natürlich gibt es einige andere Funktionen für das Essen, wie zum Beispiel ein höheres Fast-Food-Restaurant mit einer Farbtemperatur von 4000K;
Und die Bäckerei wird 2500K als Schwerpunktbeleuchtung verwenden.
Farbdesignalität
Licht mit hohem Farbdeckindex macht das Essen verlockender, erhöht den Appetit und spielt somit eine zusätzliche Rolle für das Essen.
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Blinksteuerung für Restaurant-Beleuchtung
Ein guter Speisesaal, muss nicht blenden
▲ Blendung im Speisesaal, die das Essengefühl der Kunden ernsthaft beeinflusst
▲ Keine Blendung im Speisesaal, um sich bequem und sicher zu fühlen und das Essen besser zu genießen
